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    高原特色谷物深加工研发创新基地建设项目
    发布者:qhqgs 发布时间:2021-06-02 10:11 阅读次数:0
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    该项目联合省内外谷物加工科研院所通过产学研合作,初步建成了高原特色谷物深加工研发创新基地,首次在省内建立了食品感官评价服务体系,实现了食品味觉感官等指标的分析和评价;首次建立了高原特色谷物加工专家库;首次在青海省内开展了高原特色谷物深加工产品感官指标分析技术培训,培训技术创新服务人员39人次,同时服务省内生产加工企业20家,举办行业科技成果对接会2次;研制了一套鲜食青稞冷冻脱壳漂烫一体化设备,试制了5种高原特色谷物深加工产品,实现了2项科技成果的商品转化,并已进入市场。

    通过该项目的实施,有效提升了我公司的技术创新能力、科技成果产出能力以及对外服务能力,增加了自身的创收途径,同时该基地将在未来推进我省高原谷物产业创新能力提升、资源综合利用、科技成果转化示范以及经济关联效应等方面发挥重要作用。


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